HARINA DE ALMENDRAS

Proviene de la trituración del fruto hasta obtener una textura fina y suave. Nuestra almendra se procesa en una factoría Peanut free, libre de un alérgeno tan relevante como es el del cacahuete.

Los beneficios de tomar almendra son muchos: aumenta la salud del corazón, disminuye la formación de células cancerosas, controla el nivel de azúcar en sangre y es un excelente refuerzo energético.

Ejemplos de utilización:

  • Como sustituta de la harina de trigo en preparaciones para celiacos.
  • elaboración de mazapán y de otras muchas preparaciones para pastelería y confitería.
  • espesante para sopas, salsas
  • elaboración de mantequilla de almendras.

Precio equivale a  250gr.

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